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Menu en PDF ou vraie carte digitale ?
Beaucoup de restaurants ont découvert le QR code avec un PDF, la carte papier scannée ou exportée derrière un code. Ça dépanne. Mais un PDF reste une feuille de papier affichée sur un écran de quinze centimètres, et le client le sent dès qu'il doit zoomer.
Côté client, avec un PDF
- il télécharge un fichier, parfois lourd, avec le réseau de la salle ;
- il zoome et se déplace dans la page pour lire une ligne ;
- il ne peut ni chercher un plat, ni filtrer, ni changer de langue ;
- il voit des plats qui ne sont plus disponibles, parce que le fichier n'est plus à jour.
Ce qu'une carte digitale fait de plus
Une carte digitale est une page faite pour le téléphone. Elle s'ouvre dans le navigateur sans rien installer et se lit en faisant défiler. Chaque plat a sa photo, son prix, sa description et ses allergènes, et le client peut changer de langue, chercher un plat ou filtrer par régime.
Surtout, elle est toujours à jour. Un prix modifié ou un plat en rupture apparaît tout de suite, sans refaire de fichier ni réimprimer le code. Le guide menu digital pour restaurant revient sur tout ça.
De votre côté
Avec un PDF, chaque changement oblige à rouvrir le document, l'exporter et le remettre en ligne. Avec une carte digitale, vous modifiez le plat depuis votre téléphone. Vous savez aussi combien de personnes scannent, à quelle heure et quels plats elles regardent, alors qu'un PDF ne vous dit rien.
Quand le PDF suffit
Pour une très longue carte des vins que peu de clients ouvrent, ou un menu de groupe envoyé par mail avant un événement, un PDF fait l'affaire. Pour la carte que toute la salle ouvre chaque jour, il fait perdre plus de temps qu'il n'en fait gagner.
